Schon in der Steinzeit wusste man intuitiv um die heilende Kraft von Kräutern und Pflanzen. Nicht nur für die Heilung wurden Pflanzen in der Menschheitsgeschichte essenziell, sie bestimmten viele Bereiche des Lebens – sie dienten als wichtige Nahrungsquelle oder zur Herstellung von Pflanzenölen und zum Bauen von Unterkünften. Wir entlocken durch selbstständige Arbeit mit Kräutern ebenjenen ihre Geheimnisse.