Brotprojekt

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4. – 6. Klasse

Mai – September

1,50 € pro Schüler

Intention

Brot ist das Grundnahrungsmittel der Deutschen schlechthin. Wir verfolgen seine Herstellung vom Korn bis zum verzehrungsbereiten Brot. Dabei genießen wir seinen Geschmack, lassen uns von der Theorie seiner Zubereitung faszinieren und wenden unser Wissen in der Praxis an.

  • Getreide

    Was ist das und wie sieht das aus?
  • Teig zubereiten

    Wie mach ich das? Bekomme ich mein eigenes Brot?
  • Backen

    Steinbackofen bringt Geschmack!